Kniv og Gaffel

1.     Sild, hvide & tomat, gravad laks med
        dressing, fiskefilet   med citron & remoulade,
        tarteletter med skinkefyld, små hakkebøf med
        bløde løg, lun leverpostej med rødbeder,
        flæskesteg med rødkål, Brie, frugtsalat.
        Leveres uden brød, smør & fedt.           
     
2.     Sild, hvide, tomat, stegt & krydderurte, røget ål
        med røræg, gravad laks med dressing, fiskefilet
        med citron & remoulade, frikadeller med surt,
        nakkesteg med rødkål, mørbradbøf a`la créme,
        Brie, gammel ost. Leveres uden brød, smør & fedt.

3.     Marineret sild med kapers, krydder sild med
        løgringe,   & carry sild, varm fiskefilet med citron
        & remoulade, tartelet med høns med asparges,
        røget ål med røræg, ribbensteg med rødkål,
        hjemmelavede frikadeller med surt, lun leverpostej
        med bacon & champignon, Brie med druer, mild &
        gammel ost. Leveres uden brød, smør & fedt.

4.     PLATTE:
        Sild, Fiskefilet med citron & remoulade, æg med
        rejer, dyrlægens natmad, håndskåret flæskesteg,
        mørbradbøf med løg, Brie.

5.     BRUNCH:
         Lufttørret skinke, forskellige pølser, bacon med
         røræg, tomat kompot, ristede små pølser, små
         frikadeller, små vandbakkelser med rejesalat,
         croissant, nødde flødeost med appelsinsalat, brie
         med druer. Leveres uden brød & smør.

6.     SMØREBRØD:
        Uspecificeret.
        Store stykker med Laks, rejer, ål, hakkebøf
        med spejlæg, mørbradbøf med bløde løg.

7.     Sandwich 1/4

8.     ITALIENSK PØLSEBORD:
        4 slags pølser, parmaskinke med røræg, små
        saltagurker, cipolle barettane (marineret løg),
        kalvefilet, syltet hvidløg, syltet soltørret tomat
        pesto, grønne & sorte oliven, friske springløg med
        honning & sennep, tomatsalat med mozzarella,
        gorgonzola.